Schinken: gekochter Form – Vorderschinken, aus Schweinefleischstücken, zusammengefügt ohne Schwarte
Käse : Edamer,Schnittkäse, 40% Fett i. Tr.
Zusatzstoffe:
(1) Farbstoffe
(2) Konservierungsstoffe
(3) Antioxidationsmittel
(4) Geschmacksverstärker
(5) Schwefeldioxid
(6) Schwärzungsmittel
(7) Phosphat
(8) Milcheiweiß
(9) Koffein
(10) Chinin
(11) Süßungsmittel
(12) Phenylalaninquelle
(13) Wachse
(14) Turin
(15) Stickstoffoxid
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